今日のこんだてどさんこふうみそラーメン・牛乳・さいの国肉まん・秋野菜のごまマヨネーズ
秋まきのブロッコリーが店先に出回っています。このブロッコリーという名前の由来はなんでしょう。ラテン語で芽生えを意味するブッロッコからきていて、ブロッコリーといいます。日本に伝えられたのは、明治時代ですが、あまり普及せず、本格的に栽培されるようになったのはここ数十年です。実はこの野菜をアメリカに広め、普及させたのがブロッコリーさんという人だそうです。サラダやシチュー、炒め物など、いろいろ使用できます。残さずいただきましょう。
