今日のこんだてごはん・牛乳・さんまのかばやき・ほうれん草とコーンのソテー・しげただ汁秋刀魚という言葉には、秋にとれる刀のように細長い魚という意味がこめられています。その意味を知ると、何か思い浮かべる魚はありませんか？そうです。答えは秋刀魚です。秋刀魚は秋の刀の魚と書きます。秋刀魚は秋が脂がのって一番おいしいときです。この脂には、血液をさらさらにしてくれる働きがあり、血管がつまる病気を防いでくれます。重忠汁は、深谷市、旧川本の武将、畠山重忠にちなんだ汁です。川本のうぐいすの瀬で石投げをするのがたいへん好きだったそうです。それで、石をだんごに見たて、野菜をいれて汁を作りました。残さずいただきましょう。
